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集邮簿与双金属温度计分别基于不同的原理。
集邮簿是基于收集和记录的原理，它是一种用于收集和展示邮票的册子，人们通过将邮票粘贴在集邮簿的页面上，并记录下邮票的相关信息（如发行国家、发行日期、面值、图案等），以收集和保存邮票。
双金属温度计则是基于热膨胀和冷收缩的原理，双金属温度计是一种常见的温度测量工具，其工作原理是利用两种不同热膨胀系数的金属片组成的双金属片，当温度变化时，由于两种金属的热膨胀程度不同，导致双金属片发生弯曲变形，从而驱动指针移动，指示出温度值。
集邮簿与双金属温度计的原理完全不同，一个是基于收集和记录的原理，另一个是基于热膨胀和冷收缩的原理。